https://krasnodar.vbakalee.ru/news Новости и события рынка бакалейной продукции в России и зарубежных стран https://vbakalee.ru/img/logoRss.gif https://krasnodar.vbakalee.ru/news Thu, 09 Apr 2026 09:32:45 +0300 ru https://krasnodar.vbakalee.ru/news/rezkiy-rost-eksporta-soevogo-masla-v-496351 В первом квартале 2026 года Новороссийский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» зафиксировал почти пятикратный рост объемов исследований соевого масла для экспорта, составивших 11,9 тыс. тонн по сравнению с 2,6 тыс. тонн за аналогичный пери... Thu, 09 Apr 2026 09:32:45 +0300 https://krasnodar.vbakalee.ru/news/rezkiy-rost-eksporta-soevogo-masla-v-496351 https://vbakalee.ru/news/eksport-rastitelnih-masel-iz-rossii-pokazal-496343 Российский экспорт растительных масел демонстрирует заметный рост, что укрепляет позиции страны на мировом рынке. По данным Россельхознадзора, с начала 2026 года по состоянию на 3 апреля отгрузки достигли 527,4 тыс. тонн, что на 16% прев... Thu, 09 Apr 2026 09:21:14 +0300 https://vbakalee.ru/news/eksport-rastitelnih-masel-iz-rossii-pokazal-496343 https://vbakalee.ru/news/pyatyorochka-i-fond-viruchaem-zapustili-federalnuyu-496295 Торговая сеть «Пятёрочка» совместно с благотворительным фондом X5 «Выручаем» объявила о старте масштабной федеральной акции. С 1 апреля по 31 июля 2026 года покупатели смогут помочь семьям с детьми, оказавшимся в ... Thu, 09 Apr 2026 09:12:11 +0300 https://vbakalee.ru/news/pyatyorochka-i-fond-viruchaem-zapustili-federalnuyu-496295 https://vbakalee.ru/news/fao-indeks-1285-kak-mirovoy-rekord-496294 Агрегированный показатель мировых цен на продовольствие в марте 2026 года продолжил расти второй месяц подряд, достигнув максимального уровня за полгода — 128,5 пункта. Организация отмечает, что увеличение цен охватило все основные... Thu, 09 Apr 2026 08:14:16 +0300 https://vbakalee.ru/news/fao-indeks-1285-kak-mirovoy-rekord-496294 https://vbakalee.ru/news/eksperti-perekryostka-zafiksirovali-rost-sprosa-na-496267 Торговая сеть «Перекрёсток» отмечает устойчивый тренд на здоровое питание и функциональные продукты. По итогам первого квартала 2026 года продажи протеиновой линейки собственного бренда «Зелёная линия» выросли на&... Wed, 08 Apr 2026 13:45:59 +0300 https://vbakalee.ru/news/eksperti-perekryostka-zafiksirovali-rost-sprosa-na-496267 https://vbakalee.ru/news/soevoe-maslo-44-na-mirovom-rinke-496266 Соевое масло +4,4% на мировом рынке: почему это важно для российской бакалейной полки На мировом рынке возобновился рост стоимости соевого масла — +4,4% за неделю. Zol Для большинства российских потребителей это звучит... Wed, 08 Apr 2026 12:33:01 +0300 https://vbakalee.ru/news/soevoe-maslo-44-na-mirovom-rinke-496266 https://vbakalee.ru/news/aston-vpervie-za-11-let-okazalsya-v-ubitke-v-2025-godu-496223 Значительный убыток крупного зернотрейдера и производителя растительного масла в 2025 году отражает сложности в отрасли. АО "Астон" по итогам года получило чистый убыток по РСБУ в размере 8,7 млрд рублей, что противопоставляетс... Wed, 08 Apr 2026 09:12:21 +0300 https://vbakalee.ru/news/aston-vpervie-za-11-let-okazalsya-v-ubitke-v-2025-godu-496223 https://vbakalee.ru/news/zapasi-soevogo-masla-v-kitae-upali-496162 Рынок продуктов переработки сои в Китае демонстрирует напряжённый баланс, что усиливает давление на переработчиков из-за сокращения запасов готовой продукции. По состоянию на 7 апреля 2026 года объём соевого масла в портах снизился до 77... Wed, 08 Apr 2026 07:47:36 +0300 https://vbakalee.ru/news/zapasi-soevogo-masla-v-kitae-upali-496162 https://vbakalee.ru/news/chigik-priznan-liderom-po-potentsialu-onlayn-496158 Современный дискаунтер «Чижик» (входит в X5 Group) стал победителем рейтинга крупнейших российских интернет-магазинов E-commerce TOP 100 от аналитического агентства Data Insight в номинации «Лидер роста. ... Tue, 07 Apr 2026 12:55:53 +0300 https://vbakalee.ru/news/chigik-priznan-liderom-po-potentsialu-onlayn-496158 https://vbakalee.ru/news/ot-traditsiy-k-eksperimentam-chto-gotovyat-rossiyane-na-pashu-496156 Медиаплатформа Food.ru и торговая сеть «Пятёрочка» выяснили, какие пасхальные блюда россияне готовят дома, а что предпочитают покупать. Исследование показало: традиции сильны, но интерес к новым форматам растёт. ... Tue, 07 Apr 2026 12:07:44 +0300 https://vbakalee.ru/news/ot-traditsiy-k-eksperimentam-chto-gotovyat-rossiyane-na-pashu-496156 https://smolensk.vbakalee.ru/news/rosselhoznadzor-prokontroliroval-eksport-165-tisyach-tonn-496130 Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям с начала года осуществило контроль за экспортом 16,5 тысячи тонн рапсового масла. Смоленский производитель на протяжении нескольких лет является постоянным эксп... Tue, 07 Apr 2026 09:02:06 +0300 https://smolensk.vbakalee.ru/news/rosselhoznadzor-prokontroliroval-eksport-165-tisyach-tonn-496130 https://mo.vbakalee.ru/news/v-moskovskoy-oblasti-nachnyotsya-stroitelstvo-zavoda-496069 Производство гидролизованного коллагена и других белковых ингредиентов в России получит новый импульс благодаря крупному проекту в Подмосковье. Компания «Дека» построит в Волоколамском округе завод с объёмом инвестиций 650 мл... Tue, 07 Apr 2026 07:59:53 +0300 https://mo.vbakalee.ru/news/v-moskovskoy-oblasti-nachnyotsya-stroitelstvo-zavoda-496069 https://vbakalee.ru/news/kofe-s-soboy-stanovitsya-chastyu-povsednevnogo-496062 Потребление горячего кофе больше не ограничивается кофейнями и точками быстрого питания (QSR). Согласно исследованию РОМИР, проведённому в начале 2026 года среди покупателей кофе с собой, напиток всё чаще приобретают «по пути&raquo... Mon, 06 Apr 2026 13:55:17 +0300 https://vbakalee.ru/news/kofe-s-soboy-stanovitsya-chastyu-povsednevnogo-496062 https://rostov.vbakalee.ru/news/vozobnovleni-postavki-pshenichnogo-glyutena-iz-rostovskoy-496047 Ростовская область снова начала экспортировать пшеничный глютен в Турцию. Первая партия объемом 200 тонн успешно прошла сертификацию и готова к отправке. Ранее, в 2023 году, поставки были временно приостановлены. Специалисты лаборатор... Mon, 06 Apr 2026 09:08:59 +0300 https://rostov.vbakalee.ru/news/vozobnovleni-postavki-pshenichnogo-glyutena-iz-rostovskoy-496047 https://vbakalee.ru/news/gost-dlya-olive-razreshaet-myaso-ptitsu-496014 Новые стандарты традиционной русской кухни, представленные в проекте ГОСТа, призваны внести ясность для поваров и гостей ресторанов, определив допустимые ингредиенты для популярных салатов. В частности, для оливье в качестве основного бе... Mon, 06 Apr 2026 08:25:16 +0300 https://vbakalee.ru/news/gost-dlya-olive-razreshaet-myaso-ptitsu-496014 https://tomsk.vbakalee.ru/news/rosselhoznadzor-oformil-bolee-5-tisyach-tonn-495961 С 1 января по 31 марта 2026 года из Томской области в Китай было отгружено 5,1 тысячи тонн рапсового масла. Сибирским межрегиональным управлением Россельхознадзора выдано 224 фитосанитарных сертификата. Лабораторные испытания, проведе... Fri, 03 Apr 2026 10:50:15 +0300 https://tomsk.vbakalee.ru/news/rosselhoznadzor-oformil-bolee-5-tisyach-tonn-495961 https://orenburg.vbakalee.ru/news/eksperti-orenburgskogo-filiala-rosselhoznadzora-podtverdili-kachestvo-495959 Специалисты Оренбургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» недавно завершили проверку партии нерафинированного рапсового масла объемом 2,6 тысячи тонн, предназначенного для поставки в Китай. В ходе лабораторных исследований, которые... Fri, 03 Apr 2026 10:48:44 +0300 https://orenburg.vbakalee.ru/news/eksperti-orenburgskogo-filiala-rosselhoznadzora-podtverdili-kachestvo-495959 https://ufa.vbakalee.ru/news/bashkortostanskie-kompanii-zaklyuchili-soglasheniya-na-megdunarodnoy-495953 На четвертой международной выставке CHINA FOOD & DRINKS FAIR в Чэнду состоялась деловая миссия предприятий Башкортостана, в ходе которой была достигнута предварительная договоренность о поставках продукции компании «Пищепром&ra... Fri, 03 Apr 2026 10:44:15 +0300 https://ufa.vbakalee.ru/news/bashkortostanskie-kompanii-zaklyuchili-soglasheniya-na-megdunarodnoy-495953 https://vbakalee.ru/news/rossiyskiy-rinok-ribnih-polufabrikatov-demonstriruet-vpechatlyayushchiy-495887 В статье обсуждается, что российские ритейлеры и производители активно увеличивают ассортимент рыбных полуфабрикатов. На данный момент объем рынка превышает 30 миллиардов рублей, а темпы роста этого сегмента достигают двузначных значений... Thu, 02 Apr 2026 09:20:24 +0300 https://vbakalee.ru/news/rossiyskiy-rinok-ribnih-polufabrikatov-demonstriruet-vpechatlyayushchiy-495887 https://vbakalee.ru/news/noviy-standart-dlya-kartofelnih-chipsov-nachal-deystvovat-v-rossii-495864 С 1 апреля 2026 года в России вступил в силу новый ГОСТ, регулирующий производство картофельных чипсов. Этот стандарт, утвержденный Росстандартом, охватывает чипсы, изготовленные из натурального картофеля или его переработанных продуктов... Thu, 02 Apr 2026 09:00:17 +0300 https://vbakalee.ru/news/noviy-standart-dlya-kartofelnih-chipsov-nachal-deystvovat-v-rossii-495864