В Краснодарском крае откроют производство лапши быстрого приготовления

22 июн 2022, 08:14 262

В Краснодаре планируется запустить работу завода для производства макарон быстрого приготовления. Предприятие начнут строить осенью 2022 года, а завершить работы должны в 2024-м.

Реализацию проекта нового предприятия анонсировали на прошедшем Петербургском экономическом форуме (ПМЭФ). Открытие фабрики обсудили глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев и владелец инвесткомпании Alias Group Борис Юнанов.

Мощность предприятия площадью 65,2 тыс. кв. м составит 5,5 тыс. тонн продукции ежегодно. Упаковкой для фасованных макарон станут специальные боксы. Дополнительно на заводе могут производить соусы.

Сырьем для нового макаронного производства станет пшеничная мука твердых сортов от кубанских производителей, подчеркнул губернатор Краснодарского края. Отмечается, что предприятие по выпуску пасты быстрого приготовления продолжит новый курс в пищепроме региона.

Строительство промышленных предприятий для пищевой отрасли является одним из направлений деятельности компании Alias Group. В состав холдинга включен застройщик, компания «Неометрия», которая займется строительством завода «Макаронная фабрика Юга» (входит в Alias Group).

На сайте «Неометрии» сообщили, что продукция фабрики станет новой для потребителя и не имеет аналогов в России. Из состава пасты с добавлением соуса будут исключены ингредиенты в виде усилителей вкуса и аллергенов, подчеркивают в компании.

В 2021 году холдинг Alias Group начал реализовать в Краснодаре проект завода «Макаронная фабрика Юга» в поселке Знаменское. Завод будет производить макаронные изделия разновидностей instant pasta и классическая паста. Окончание строительства фабрики намечено на 2026 год. В комплекс инвестируют 8 млрд рублей.

Источник: sfera.fm